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Eine gesunde Ernährung mit regional produzierten Lebensmitteln gewinnt für Verbraucher zunehmend an Bedeutung.
Immer mehr Mitbürger erkennen darüber hinaus: Die Wertschätzung unserer Lebensmittel und die Eindämmung der Lebensmittelverschwendung ist eine gesellschaftliche Herausforderung, die es zu meistern gilt.
Der Fachbereich Landwirtschaft bietet ein breites Spektrum vielfältiger und unterschiedlicher Informationsangebote für den Bereich Ernährung, beispielsweise über die Landesinitiativen BEKI - Bewusste Kinderernährung, Blickpunkt Ernährung oder die Gläserne Produktion.
Das Ernährungsforum, eine landesweit einzigartigen Initiative des Landkreises Heidenheim, soll Verbraucher, insbesondere auch Kinder und Jugendliche, über die Vielfalt von Nahrungsmitteln aufklären und somit eine Hilfestellung bei der Vermittlung von Ernährungs- und Alltagskompetenzen geben.




 

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